Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,0 %
Mousserande viner
Ett friskt mousserande vin som bjuder på toner av gröna äpplen, solmogen citron och citronzest, ett floralt stråk samt toner av brioche. Krämig mousse, fin frukt samt en läskande sälta i avslutet.
Vinet görs enligt traditionella metoden för mousserande vin. Basvinet gjordes av palomino fino som pressades varsamt och fick jäsa i rostfria ståltankar och som därefter lagrades därefter under flor i sherryfat i ett år. Därefter buteljerades vinet och koncentrerad druvmust av pedro ximénez som är framställd genom asoleometoden, där druvorna får soltorka på halmmattor för att öka koncentrationen av socker, samt jäst tillsattes. Efter tre år på sin jästfällning degorgerades vinet. Ingen dosage tillsattes.
Som aperitif eller till lagrade ostar, charkuterier, maraconamandlar och oliver.
240 flaskor lanseras i tillfälligt sortiment den 8 november.