Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile di Montepulciano

  • 2013
  • Avignonesi
  • Italien, Vino Nobile di Montepulciano

699 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 95697

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Röda viner

Karaktär

Nyanserad och utvecklad med inslag av mörka körsbär, torkad frukt, rosmarin, muskot, läder och kakao.

Tillverkning

Must från de olika vingårdarna viniferades separat. Jäsning uppstod spontan med enbart druvornas egna jäst. Alkoholjäsingen och skalmacerationen uppgick till mellan 20 och 30 dagar beroende på vingårdsläge.

Lagring

18 månader i små franska barriquer.

Passar till

Perfekt till eleganta kötträtter av nöt och vilt, gärna med mustiga såser.

Information

Grandi Annate produceras enbart de bästa årgångarna som man känner har potential att producera en ren Sangiovese med karaktär, kropp och lagringspotential.