Cantine Lunae Labianca

  • 2019
  • Cantine Lunae
  • Italien, Liguria di Levante IGT

169 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 72447

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Karaktär

Delikat och piggt vin med inslag av gul persika, aromatiska örter, vita blommor och flintsten. Munkänslan är slank och fokuserad, och en lätt ton av havssälta märks i avslutet.

Tillverkning

Druvorna pressades som hela klasar, och de olika druvsorterna fick sedan jäsa separat i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter avslutad jäsning fick vinerna lagras vidare på sin jästfällning under fyra månader innan slutlig blend och buteljering.

Lagring

Vinet har enbart lagrats på ståltank

Passar till

Spagetti med vinkokta hjärtmusslor

Information

IGT Levante di Liguria fick sitt nuvarande namn först 2011, och omfattar kring 50 hektar vingårdsareal belägna mellan Genua och Pisa i norra Italien.