Chignin Bergeron

  • 2017
  • Jean Perrier et Fils
  • Frankrike, Savoie

199 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 90396

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Karaktär

Nyanserad och blommig med inslag av vit persika, honung, äpplen kryddor och apelsinblom.

Tillverkning

Druvorna pressades varsamt i en pneumatisk press och fick klaras naturligt innan jäsningen som pågick i tre veckor i temperaturkontrollerade ståltankar vid 20 ° C. Vinet genomgick även malolaktisk jäsning för att ge rondör.

Passar till

Perfekt till rätter av fågel eller smakrika fiskrätter.

Information

Druvan roussanne kallas i Savoie för Chignin Bergeron.