Savoie Gamay Rosé

  • 2019
  • Jean Perrier et Fils
  • Frankrike, Savoie

129 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 96509

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Roséviner

Karaktär

Lätt, friskt och piggt rosévin, med toner av smultron, jordgubbar och citrus som samsas med en diskret mineralton.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades helt och krossades försiktigt. Efter en kort maceration med skalen för att utvinna en lätt rosa färg separerades musten från skalen, och alkoholjäsningen inleddes och slutfördes i rostfria ståltankar.

Lagring

Vinet lagrades på rostfria ståltankar utan kontakt med syre för att bibehålla sin primärfruktiga karaktär.

Passar till

Burrata med grapefrukt, färsk mynta och brödkrutonger.