Vermentino Ethicetta Nera

  • 2017
  • Cantine Lunae
  • Italien, Ligurien, Colli di Luni

189 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 99080

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Nyanserad och fruktig med inslag av vita blommor, timjan, ananas, krusbär och mogen citrus. Välstrukturerad och med elegant och friskt avslut.

Tillverkning

Druvorna genomgår först en 48 timmar lång skalmaceration, pressas varsamt och får sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar där vinet sedan lagrades på jästfällningen till mars.

Passar till

Smakrika rätter av fisk och skaldjur, pasta vongole, vitlöksfrästa skaldjur med mycket persilja.