Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Oakridge 864 Funder & Diamond Drive Block
- 2024
- Oakridge
- Australien, Yarra Valley
549 kr
- 750 ml
- Art.nr 1030230
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 13,5 %
Vita torra viner
Karaktär
I glaset ett uttrycksfullt och komplext vin med smak av vit persika och nektarin, mogen citron och ett stråk av färska örter. Ett krispigt vin med långt och elegant avslut.
Tillverkning
Traditionell vinifiering med handplockade druvor som pressades som hela klasar ner i franska ekfat om 500 liter (puncheons) för jäsning och tio månaders lagring på jästfällningen. En femtedel av faten var nya. Därefter vilade vinet ytterligare sex månader på jästfällningen innan buteljering.
Passar till
Eleganta rätter av fisk och skaldjur.
Information
Fokus hos Oakridge har alltid varit att få fram de olika uttrycken av Yarra Valley och de arbetar idag med elva olika vingårdar inom regionen. Med serien 864 har fingertoppskänsliga David Bicknell tagit det ett steg längre och man belyser de olika mikrolägena i respektive vingård.
