Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Oak Valley
Sir Antonie Viljoen hade många strängar på sin lyra, men var ursprungligen läkare och tog examen vid Edinburghs universitet i slutet av 1800-talet. 1898 slog han sig ned sydafrikanska Elgin Valley och grundade Oak Valley Estate.
Han var även senator i den brittiska Kapkolonin och 1916 adlades Sir Antonies av kung George för sina ansträngningar att försona boerna och britterna i de bittra efterdyningarna av boerkriget.
På hans tid var Oak Valley Estate huvudsakligen ett blandjordbruk och Sir Antonie etablerade en av de första kommersiella äppelodlingarna i Elgin Valley. Äppelindustrin är fortfarande regionens ekonomiska ryggrad.
Långt över ett sekel har gått sedan dess och Oak Valley Estate ligger kvar i hjärtat av Elgin Valley, som fortfarande är känt för äpplen och päron, snittblommor och på senare år även för strålande svalklimatsviner.
Oak Valleys vingårdar är belägna mellan 300 och 500 meter över havet, vid foten av bergskedjan Groenlandberg. Trots att vingårdarna endast ligger 21 km från kusten är klimatet främst kontinentalt, då det omgivande berget och altituden hindrar maritima influenser.
Fokus i vingårdarna ligger på sauvignon blanc, chardonnay och pinot noir. Vinerna reflekterar det svala läget och kännetecknas av läskande fräschör, kittlande nerv och ren frukt.
