Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Punt Road Pinot Noir
- 2024
- Punt Road
- Australien, Yarra Valley
179 kr
- 750 ml
- Art.nr 295501
Sortiment Systembolagets fasta
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Lättare glasflaska
Vegan
Karaktär
Josig och rödfruktig med fin aromatik, frisk syra och inslag av skogshallon, salvia, färska örter och fat.
Tillverkning
När druvorna anlänt till vineriet avstjälkades 80 % och sedan fick druvorna kallmacerera i 5 dagar i öppna jäskar av rostfritt stål innan jäsningen kom igång. Enbart naturlig jäst användes. Efter avslutad malolaktisk jäsning vilade vinet med skalen i fyra dagar innan vinet drogs av och fördes över till franska ekfat där vinet fick lagras innan det genomgick en varsam filtrering.
Lagring
10 månader på franska ekfat där 20 % var nya.
Passar till
Servera lätt kyld till charkuterier, rätter av fågel eller grillad vit fisk.
