Lismore Chenin Blanc

  • 2023
  • Lismore
  • Sydafrika, Cape South Coast

359 kr

  • 750 ml
  • Art.nr x

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Karaktär

I glaset gulfruktiga toner av persika, apelsinblom och citronzest liksom en elegant kryddighet med en hint av ingefära.

Tillverkning

Druvorna pressades som hela klasar ned och fick vila över natten innan juicen drogs över på 400 liters franska ekfat där vinet jästes utan tillsatt jäst. Dä

Lagring

Därefter lagrades r i samma ekfat som vinet jäst i. Femton procent av ekfaten var nya.

Passar till

Eleganta rätter av fisk och fågel.