Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Airlie Bank Gris on Skins
- 2023
- Punt Road
- Australien, Yarra Valley
199 kr
- 750 ml
- Art.nr 71330
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 11,5 %
Orangevin
Karaktär
I glaset smak av jordgubbar, syrliga körsbär, blodapelsin samt kryddiga toner och ett blommig stråk. Läskande syra och greppig struktur från skalkontakten.
Tillverkning
65 procent av druvorna spontanjäste som hela klasar, 30 procent fick skalmacerera och fem procent pressades direkt. Vinet lagrades därefter tre månader i gamla franska ekfat om 500 liter innan det buteljerades utan klarning eller filtrering. Endast en liten mängd sulfiter tillsattes vid buteljering.
Passar till
Servera med sallad med grillad nektarin och chèvre.
Information
Airlie Bank är en serie viner som gör som ett komplement till Punt Road-vinerna, för att visa på hur samma druvor kan uttrycka sig olika baserat på växtplats och vinmakningsfilosofi.
