Bass Phillip Premium Chardonnay

  • 2021
  • Bass Phillip
  • Australien, Gippsland

1 175 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 1038754

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,4 %

Vita torra viner

Karaktär

Ett nyanserat och komplext vitt vin med smak av mogen citron, persika och nötiga nogattoner. Frisk syra och läskande mineralitet.

Tillverkning

Druvorna pressades som hela klasar direkt ned i ekfat där vinet jästes till vin. 100 av vinet genomgick malolaktisk jäsning.

Lagring

Vinet lagrades 14 månader i lätt rostade ekfat. 46 % av faten var nya.

Passar till

Eleganta rätter av fisk, skaldjur och fågel.