Galitos

  • 2023
  • Adega de Borba
  • Portugal, Alentejano

249 kr

  • BiB 3000 ml
  • Art.nr 2189

Sortiment Systembolagets fasta

Alkoholhalt 13,5 %

Röda viner

Hållbarhetscertifierat

Bib

Karaktär

I glaset ett fruktdrivet, nyanserat och kryddigt vin som bjuder på smak av plommon, skogshallon, björnbär och mörka körsbär med inslag av fat och ett örtigt stråk med toner av lakrits och viol.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och krossades vid ankomst till vineriet innan jäsning i temperaturkontrollerade ståltank.

Lagring

Delvis lagrat i ekfat.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till vegetariskt eller till rätter av fläsk- eller lammkött.

Information

”Galito” är portugisiska för den lilla tuppen. I Portugal symboliserar tuppen godhet och den ses som en skyddsängel. Det är den galande tuppen som tillkännager gryning och soluppgång, vilket symboliserar ljusets seger över natten och mörkret.