Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Lismore Estate Reserve Syrah
- 2022
- Lismore
- Sydafrika, Greyton
589 kr
- 750 ml
- Art.nr 72844
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,0 %
Röda viner
Karaktär
Ett komplext och intensivt vin som bjuder på smak av svarta vinbär, björnbär och läskande körsbär, tydliga toner av viol, ett stråk med färska örter samt charkuterier och vitpeppar.
Tillverkning
Hälften av druvorna avstjälkades och resten sparades som hela klasar. Akoholjäsningen startades spontant och ägde rum i träkar om 5000 liter. Efter avslutad jäsningen pressades vinet i en traditionell korgpress och rackades över på ekfat. Därefter lagrades vinet tio månader i franska ekfat om 500 liter, där 35 procent var nya.
Passar till
Serveras till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött.
