Suertes del Marqués Cruz Santa

  • 2022
  • Suertes del Marqués
  • Spanien, Valle de La Orotava

419 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 1041679

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Röda viner

Karaktär

I glaset ett frisk och fruktigt, klarrött vin med smak av skogshallon, jordgubbar, stenig mineralitet och ett örtigt stråk.

Tillverkning

Druvorna jästes som hela klasar i öppna plastkärl utan tillsatt jäst. Därefter malolaktisk jäsning och 11 månaders lagring i franska ekfat om 500 liter.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till rätter av ljust kött.

Information

Vijariego Negro är en mycket sällsynt druvsort och det är ovanligt att hitta en druvren tolkning.