Adega de Borba Reserva

  • 2022
  • Adega de Borba
  • Portugal, Alentejo

199 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 77858

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Röda viner

Hållbarhetscertifierat

Karaktär

I glaset ett elegant och nyanserat vin med smak av svarta vinbär, björnbär och mörka plommon. Fint inlindade ektoner och ett långt avslut.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och krossades vid ankomst till vineriet innan jäsning som pågick i ca två veckor vid en temperatur av 24ºC i temperaturkontrollerade kärl. Därefter fick vinet vila med druvresterna ytterligare en tid innan det genomgick malolaktisk jäsning i rostfria ståltankar.

Lagring

Därefter lagrades vinet i ett år i franska ekfat, tredje och fjärde användningen.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till grillade rätter av fläsk- eller lammkött eller vilt.