Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano
- 2021
- Avignonesi
- Italien, Vino Nobile di Montepulciano
299 kr
- 750 ml
- Art.nr 93576
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Ekologiskt
Hållbarhetscertifierat
Vegan
Biodynamiskt
Karaktär
Ett elegant och friskt ursprungstypiskt vin som bjuder på smak av syrliga körsbär, röda plommon, kryddor och fint inlindade ekfatstoner. Sammetslena tanniner i ett långt avslut.
Tillverkning
De hanvildskördade druvorna avstjälkades och krossades varsamt. De olika vingårdslägena jästes separat i rostfria ståltankar och enbart den naturligt förekommande jästen användes. Alkoholjäsning och påföljande maceration varade i som mest 30 dagar, beroende på vingårdslott.
Lagring
Vinet lagrades 18 månader i en mix av stora ekliggare och barrique.
Passar till
Servera lätt kylt till rätter av vilt-, lamm- eller nötkött eller till generösa grytor.
Information
Årgång 2021 pryds av en etikett ur serien Live Nobile, ett samarbete mellan Avignonesi och konstnären Amrita Marino. Syftet är att ta det toscanska arvet in i en kontemporär kontext.
