Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano

  • 2019
  • Avignonesi
  • Italien, Vino Nobile di Montepulciano

299 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 94674

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Röda viner

Ekologiskt

Hållbarhetscertifierat

Vegan

Karaktär

Ett elegant och friskt vin ursprungstypiskt vin som bjuder på smak av syrliga körsbär, röda plommon, kryddor, tobak och grillat kött. Sammetslena tanniner i ett långt avslut.

Tillverkning

De handskördade druvorna avstjälkades och krossades varsamt. De olika vingårdslägena jästes separat i rostfria ståltankar och enbart den naturligt förekommande jästen användes. Alkoholjäsning och påföljande maceration varade i som mest 30 dagar, beroende på vingårdslott.

Lagring

Vinet lagrades 18 månader i en mix av stora ekliggare och barrique.

Passar till

Servera lätt kylt till rätter av vilt-, lamm- eller nötkött eller till generösa grytor.

Information

1 200 flaskor lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment den 7 juni.