Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Avus Garganega Frizzante
- 2020
- Cantina Cornelia Tessari
- Italien, Soave
149 kr
- 750 ml
- Art.nr 57673
Sortiment Systembolagets beställning
Alkoholhalt 11,0 %
Mousserande viner
Ekologiskt
Vegan
Karaktär
Gulfruktigt och intensivt mousserande vin med toner av stenfrukt, gula äpplen och honung. En viss brödighet från lagringen på jästen åtföljs av en för garganega typisk lätt bitterhet.
Tillverkning
Druvorna direktpressades långsamt i pneumatisk press och musten fick sedan klarifieras genom gravitation innan alkoholjäsningen inleddes i förslutna rostfria ståltankar under tryck. Temperaturen på jäsningen var 16-18 grader och vinet fick därefter lagras 3 månader på sin jästfällning innan slutlig buteljering.
