Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Fruktdrivet och rödbärigt vin med tydliga toner av körsbär och hallon. Kroppen är relativt lätt, men den pigga syran ger vinet ett driv som tillsammans med de finlemmade tanninerna ger bra längd och uppfriskande finish.
De handskördade druvorna avstjälkades och krossades delvis, med följd att en del av druvorna genomgick intial intracellulär jäsning. Jäsningen ägde rum i betongtankar under relativt sval temperatur och macerationen var försiktigt med manuell nedtryckning av skalhatten.
Vinet lagrade sex månader på betongtank innan slutlig buteljering.
Ankrillettes med grillat surdegsbröd och fruktig olivolja.