Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Ekologiskt
Alla druvor handsorterades och avstjälkades till hundra procent. Efter kross fick de olika druvsorterna jäsa separat på rostfria ståltankar med enbart den naturligt förekommande jästen. Macerationen var lätt och enbart ett fåtal överpumpningar av musten gjordes. Jäsning och maceration varade sammanlagt 20 dagar innan vinet rackades och den slutliga blenden gjordes.
Efter slutlig blend lagrades vinet i 8 månader på ståltank för att harmoniera innan buteljering. Ingen filtrering gjordes och inga sulfiter tillsattes.