Le Clos Galerne Moulin Brûlé

  • 2020
  • Le Clos Galerne
  • Frankrike, Anjou, Loire

399 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 91142

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 15,0 %

Vita torra viner

Karaktär

I glaset ett strukturerat och komplext vin med frisk syra och smak av mogen nektarin, citron och rostade hasselnötter.

Tillverkning

Druvorna pressades varsamt och efter 24 till 48 timmar skildes jästfällningen från vinet. Därefter alkoholjäsning och malolaktisk jäsning utan tillsats av jäst eller enzym.

Lagring

Vinet lagrades i elva månader i fat om 600 respektive 225 liter.

Passar till

Eleganta rätter av fisk och skaldjur.

Information

480 flaskor lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment den 7 juli.