Les Coeurs de l'Amour Saint-Amour

  • 2023
  • Maison Coquard
  • Frankrike, Beaujolais

199 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 92669

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Vegan

Karaktär

Ett nyanserat rödbärigt vin som bjuder på toner av skogshallon, körsbär, stenig mineralitet, ett örtigt stråk samt florala toppnoter.

Tillverkning

Druvorna jästes på ståltankar som hela klasar med traditionell partiell kolsyrejäsning. Skalhatten hölls i kontakt med vinet genom att tryckas ned med ett galler. Jäsning och maceration varade i 15 dagar, varefter druvorna pressades och vinet fördes över för vidare lagring på ståltank i ytterligare 9 månader innan slutlig buteljering.

Passar till

Till fågel och lättare vilträtter.

Information

7 800 flaskor lanseras i tillfälligt sortiment den 23 augusti.