Manincor Il Conte

  • 2021
  • Manincor
  • Italien, Alto Adige

289 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 94681

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Totalsyra 6,2 g/l

Restsocker 0,8 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Ekologiskt

Vegan

Biodynamiskt

Karaktär

Ett rikt och förföriskt, läskande vin med smak av röda bär, peppar, lakrits och silkiga tanniner.

Tillverkning

Druvorna från de olika vingårdslotterna avstjälkades och jästes separat utan tillsatt jäst. Tio dagars välkontrollerad skalkontakt med daglig nedtryckning av skalhatten. Efter avslutad jäsning fick vinet lagra vidare på ekfat av olika storlek innan slutlig buteljering.

Lagring

Vinet lagrades tolv månader i neutrala franska ekfat med sin jästfällning.

Passar till

Servera gärna till grillade kötträtter.

Information

1 200 flaskor lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment den 24 maj.