Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Murdoch Hills Sulky
- 2016
- Murdoch Hill
- Australien, Adelaide Hills
369 kr
- 750 ml
- Art.nr 71173
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Karaktär
Rödfruktigt och juicigt vin med liten elegant pepprighet och fin aromatik. Silkig textur och fräsch syra.
Tillverkning
Efter skörd fick vinet jäsa på sina naturliga jäststammar. All syrah och merlot jäste som hela klasar i gamla franska ekkar medan pinot meunier-druvorna jäste som hela, avstjälkade druvor. Efter avslutad jäsning och maceration pressades vinet försiktigt innan det lagrades en kort tid på äldre franska fat. Vinet buteljerades ofiltrerat och utan klarning.
Lagring
Fyra månder på äldre franska ekfat.
Passar till
Perfekt till rätter av ljust kött och fågel.
Information
Sulky är en del av Murdoch Hills Artisan-serie där alla viner har fått namn efter olika hästdroskor som reflekterar stilen på vinet, detta som en hyllning till deras farfar som var en passionerad samlare av just hästdroskor. En sulky är en lätt vagn med två hjul och plats för bara en person. Den är framför allt känd från travsport.
