Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Pietra di Pinot Grigio
- 2022
- Piera Martellozzo
- Italien, Veneto
99 kr
- 750 ml
- Art.nr 2709
Sortiment Systembolagets fasta
Totalsyra 5,7 g/l
Restsocker 1,2 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Vegan
Karaktär
Torrt och friskt med fin fruktighet och en krämig textur och inslag av gula äpplen, päron, mogen citrus och färska örter.
Tillverkning
Druvorna krossades varsamt och musten fördes sedan över på rostfria ståltankar där alkoholjäsningen inleddes. Temperaturen kontrollerades till cirka 12-14 grader. Efter avslutad jäsningen blockerades den malolaktiska jäsningen för att bidra till högre fräschör i de slutliga vinet.
Lagring
Vinet har enbart lagrats på ståltank.
Passar till
Utmärkt som aperitif eller till sallader, vit fisk och vegetariska rätter.
