Arnaldo Rivera Verduno Pelaverga

  • 2021
  • Arnaldo Rivera
  • Italien, Verduno Pelaverga

249 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 52498

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Röda viner

Karaktär

I glaset ett josigt och friskt vin med smak av jordgubbar, vildhallon, färska örter, rosor och vitpeppar.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och krossades varsamt innan musten fördes över i rostfria ståltankar för alkoholjäsning. Jäsning och påföljande maceration tog cirka 7 dagar. Även den malolaktiska jäsningen utfördes i ståltank.

Lagring

Vinet lagrades 6 månader i rostfria ståltankar innan slutlig buteljering.

Passar till

Ost och chark, gräddiga pastarätter och grillade grönsaker.