Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Dulban Garnacha
- 2020
- Castelo de Pedregosa
- Spanien, Catalunya
39 kr
- 250 ml
- Art.nr 2421
Sortiment Systembolagets fasta
Alkoholhalt 12,5 %
Röda viner
Ekologiskt
Burk
Vegan
Karaktär
Piggt och friskt ljusrött vin, med tydliga inslag av färska jordgubbar, röda körsbär och ett drag av sötlakrits. Vinet är lätt till medelfylligt, med mjuka tanniner och att balanserat avslut.
Tillverkning
Vid ankomst till vineriet avstjälkades samtliga druvor och krossades varsamt. Alkoholjäsningen inleddes i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar, och efter avslutad jäsning och försiktig maceration pressades vinet och fördes tillbaka på ståltank för lagring innan slutlig fyllning på burk.
Lagring
Vinet har enbart lagrats på ståltank
Passar till
Lätt kylt till tartar på sotad tonfisk
Information
Även om garnacha är mest känd över världen som grenache, så är det i Spanien som den har sitt ursprung. Garnacha har historiskt använts främst som en komponent i druvblandningar från regioner som Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, Rioja och Priorat, men det har på senare tid dykt upp mer och mer druvrena buteljeringar.
