Failla Sonoma Coast Chardonnay

Failla Sonoma Coast Chardonnay

  • 2020
  • Failla
  • USA, Sonoma Coast

469 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 59930

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Vita torra viner

Se mer från producenten

Drycken hos Systembolaget

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

I glaset ett generöst vitt vin med smak av gröna äpplen, citron, en hint av smör och en distinkt sälta och flintrökig mineral

Tillverkning

Druvorna jäste enbart med den naturligt förekommande jästen och 5 % av druvorna jäste med skalkontakt. Därefter genomgick vinet malolaktisk jäsning.

Lagring

25 % av vinet lagrades i betongägg, 25 % i större, neutrala ekliggare (foudres), 25 % i äldre, neutrala ekfat om 318 liter (puncheons), 10 % i nya franska ekfat, 10 % i rostfria ståltankar och 5 % i amforor.

Passar till

Grillad fisk, skaldjur, gräddig pasta.