Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Texturerat och uttrycksfullt vin med både rik mörkbärighet och ett tydligt floralt lyft. Syran är hög och fräsch, tanninerna polerade och eleganta, och avslutningen är lång och efterhängsen.
De olika druvsorterna avstjälkades och de hela druvorna fick spontanjäsa tillsammans i rostfria ståltankar. Vinet flyttas efter viss macerationstid över till större ekfat där den malolaktiska jäsningen äger rum innan slutlig lagring.
Vinet lagrades mellan 12 och 16 månader i en blandning av äldre franska ekfat om 500, 600 och 3500 liter innan det buteljerades efter försiktig filtrering.
Lammkotletter med rostad jordärtskocka, rökig auberginepuré och granatäpple.
Vingården planterades av Arturo och Kikes farfar i början av 1980-talet. Den kallas för Finca de los Locos då folk tyckte att det var galet att plantera en vingård i vad som ansågs vara alldeles för svårarbetad och oländig terräng.