Finca de los Locos

  • 2017
  • Bodegas Artuke
  • Spanien, Rioja

259 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 70408

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Röda viner

Karaktär

Texturerat och uttrycksfullt vin med både rik mörkbärighet och ett tydligt floralt lyft. Syran är hög och fräsch, tanninerna polerade och eleganta, och avslutningen är lång och efterhängsen.

Tillverkning

De olika druvsorterna avstjälkades och de hela druvorna fick spontanjäsa tillsammans i rostfria ståltankar. Vinet flyttas efter viss macerationstid över till större ekfat där den malolaktiska jäsningen äger rum innan slutlig lagring.

Lagring

Vinet lagrades mellan 12 och 16 månader i en blandning av äldre franska ekfat om 500, 600 och 3500 liter innan det buteljerades efter försiktig filtrering.

Passar till

Lammkotletter med rostad jordärtskocka, rökig auberginepuré och granatäpple.

Information

Vingården planterades av Arturo och Kikes farfar i början av 1980-talet. Den kallas för Finca de los Locos då folk tyckte att det var galet att plantera en vingård i vad som ansågs vara alldeles för svårarbetad och oländig terräng.