Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Röda viner
Friskt och jordgubbsfruktigt vin, med mjuka tanniner och florala toppnoter.
Druvorna avstjälkades och fick sedan jäsa med sin naturliga jäst. Alkoholjäsning och påföljande maceration ägde rum i ståltank vid cirka 28 grader och tog 5-6 dagar. Vinet pumpades över skalhatten 2-3 gånger dagligen för att underlätta extraktionen.
Risotto alla Valdostana, gjord med tre sorters ost (Fontina, Parmigiano Reggiano och Toma).