Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Mengoba Mencía de Espanillo
- 2020
- Bodegas Mengoba
- Spanien, Bierzo
339 kr
- 750 ml
- Art.nr 90244
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Karaktär
Smakrikt och nyanserat vin med komplexa toner av viol, mörka körsbär, hallon, färska örter och rostade kryddor. Munkänslan är fyllig, med silkiga tanniner och ett långt, balanserat avslut.
Tillverkning
De handskördade druvorna avstjälkades och sorterades, för att separera frukt som inte ansågs vara av tillräckligt bra kvalitet. Druvorna krossades och musten fördes över till äldre franska foudres om 5000 liter, där både alkoholjäsning och malolaktisk jäsning utfördes.
Lagring
Vinet lagrades 11 månader i samma foudres som där vinifiering ägde rum. Efter lagring buteljerades vinet ofiltrerat och med endast en lätt klarifiering.
Passar till
Lammstek med rosmarin, örtsmör och rostad potatis.
Information
480 flaskor lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment den 12 april.
