Montes Reserva Sauvignon Blanc

  • 2021
  • Montes
  • Chile, Aconcagua Costa

141 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 78461

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 13,5 %

Vita torra viner

Hållbarhetscertifierat

Karaktär

Intensivt och druvtypiskt, med inslag av krusbär, nässlor, citrus och nyklippt gräs. Frisk syra och slank struktur i en läskande stil.

Tillverkning

Druvorna sorterades och avstjälkades, och genomgick sedan en 12-timmars kallmaceration vid cirka 8 graders temperatur för att frigöra de druvtypiska aromerna. Musten klarifieras och får sedan jäsa vid låg temperatur under tre veckor.

Lagring

Vinet lagrades på ståltank.

Passar till

Ceviche.