Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Outer Limits Pinot Noir
- 2021
- Montes
- Chile, Zapallar
299 kr
- 750 ml
- Art.nr 56539
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Hållbarhetscertifierat
Karaktär
En druvtypisk pinot noir med kryddig smak av körsbär, jordgubbar, förföriska toner av viol och en diskret ton av fat.
Tillverkning
För att skapa blenden användes en blandning av olika jäsningskärl. Under jäsningen utfördes punch-down två gånger dagligen, dels för att den naturliga jästen på druvans skal skulle hållas i kontakt med musten, dels för undvika att utvinna för mycket av skalens bitterhet.
Lagring
Vinet lagrades i 10-12 månader på franska ekfat där en tredjedel var nya och två tredjedelar använda.
Passar till
Lagrad hårdost.
