Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Pooley Cooinda Vale Chardonnay
- 2021
- Pooley Wines
- Australien, Tasmanien
549 kr
- 750 ml
- Art.nr 93225
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 13,1 %
Vita torra viner
Karaktär
I glaset ett rent och fruktdrivet vin med smak av vit persika, citrus, och rostade kryddor, inslag av grapefrukt, hasselnötter och flintrök. Mycket strukturerat och långt.
Tillverkning
De handskördade druvorna pressades mjukt som hela klasar, och musten fick jäsa med enbart sin naturliga jäst. Alkoholjäsningen ägde rum i franska ekfat om 225 och 500 liter, av vilka 40 procent va nya och 40 procent av vinet genomgick även malolaktisk jäsning. Därefter lagrades vinet nio månader i samma fat samma fat, och vinet buteljerades utan klarifiering med endast en lättare filtrering.
Passar till
Eleganta rätter av fisk och skaldjur.
Information
192 flaskor lanseras i tillfälligt sortiment den 8 november.
