Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Systembolagets fasta
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Vegan
Josig och rödfruktig med fin aromatik, frisk syra och inslag av skogshallon, salvia, färska örter och fat.
När druvorna anlänt till vineriet avstjälkades 80 % och sedan fick druvorna kallmacerera i 5 dagar i öppna jäskar av rostfritt stål innan jäsningen kom igång. Enbart naturlig jäst användes. Efter avslutad malolaktisk jäsning vilade vinet med skalen i fyra dagar innan vinet drogs av och fördes över till franska ekfat där vinet fick lagras innan det genomgick en varsam filtrering.
10 månader på franska ekfat där 20 % var nya.
Servera lätt kyld till charkuterier, rätter av fågel eller grillad vit fisk.