Skål och välkommen!
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Carezza Lambrusco di Sorbara Metodo Classico
- NV
- Medici Ermete
- Italien, Emilia-Romagna
189 kr
- 750 ml
- Art.nr 93158
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Totalsyra 7 g/l
Restsocker 6 g/l
Alkoholhalt 11,5 %
Mousserande rosé
Karaktär
Fräscht och aromatiskt mousserande vin med toner av jordgubbar, rosenblad och en touch brioche. Moussen är välintegrerad och den friska syran bär upp smakbilden bestående av röda körsbär och apelsinzest.
Tillverkning
Vinet är gjort enligt den traditionella metoden för mousserande vin. De avstjälkade druvorna fick först jäsa ut till ett stilla vin med försiktg maceration av skalen. Andra jäsningen gjordes därefter i flaska och vinet fick ligga på sin jästfällning i 15 månader innan slutlig degorgering. En dosage på 6 gram per liter tillsattes.
Passar till
Servera som aperitivo, till små plock med ost och charkuterier eller vegetariska rätter.
