Falletto Barbaresco

  • 2018
  • Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa
  • Italien, Piemonte, Barbaresco

1 699 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 1034226

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Karaktär

Ett harmoniskt och elegant vin med smak av söta röda bär, rosblad och en fin örtighet. Mjuka och lena tanniner och hög fräschör.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och krossades varsamt innan alkholjäsningen inleddes i rostfria ståltankar. Jäsning och macareation varade i 22 dagar innan vinet fördes över på ekfat för vidare lagring.

Lagring

Vinet lagrades 24 månader i äldre, stora botti av fransk ek innan slutgiltig buteljering.

Passar till

Tryffelrisotto.