Creation Reserve Chardonnay

Creation Reserve Chardonnay

  • 2020
  • Creation Wines
  • Sydafrika, Walker Bay

219 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 93504

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Vita torra viner

Se mer från producenten

Drycken hos Systembolaget

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

I glaset ett livligt vin med smak av gula äpplen, grillad citron, hasselnötter, brynt smör och kardemumma och eleganta fattoner.

Tillverkning

Efter varsam krossning och pressing av druvorna fick musten jäsa på franska ekfat om 225 liter vid en temperatur av 18 grader Celsius. Omrörning av jästfällningen, så kallad batonnage, utfördes var fjortonde dag för att ge vinet mer textur.

Lagring

Efter avslutad jäsning lagrades vinet 10 månader på franska ekfat om 225 liter, där 40% var nya och resten var 1 år gamla.

Passar till

Rätter av ljust kött, till exempel fläsk eller kyckling och smakrika vegetariska rätter.